饲料作物，以<a href="./?mention=生产饲料">生产饲料</a>为主要栽培目的的<a href="./?mention=作物">作物</a>。收获<a href="./?mention=籽实">籽实</a>作为<a href="./?mention=精饲料">精饲料</a>,同时茎、叶也可作<a href="./?mention=粗饲料">粗饲料</a>。按来源有:(1)禾谷类饲料作物,如<a href="./?mention=玉米">玉米</a>、<a href="./?mention=高粱">高粱</a>、<a href="./?mention=粟">粟</a>、<a href="./?mention=大麦">大麦</a>、<a href="./?mention=燕麦">燕麦</a>、<a href="./?mention=荞麦">荞麦</a>等。(2)豆类饲料作物,如<a href="./?mention=秣食豆">秣食豆</a>、<a href="./?mention=蚕豆">蚕豆</a>、<a href="./?mention=豌豆">豌豆</a>等。(3)瓜类饲料作物,如饲用南瓜、<a href="./?mention=佛手瓜">佛手瓜</a>等。(4)根茎类饲料作物,如块根类的<a href="./?mention=甘薯">甘薯</a>、<a href="./?mention=木薯">木薯</a>;块茎类的<a href="./?mention=马铃薯">马铃薯</a>、<a href="./?mention=蕉藕">蕉藕</a>;直根类的<a href="./?mention=甜菜">甜菜</a>、胡萝卜等。(5)叶菜类饲料作物,如<a href="./?mention=牛皮菜">牛皮菜</a>、<a href="./?mention=苦荬菜">苦荬菜</a>、饲用甘蓝等。此外还包括<a href="./?mention=牧草">牧草</a>和水生饲料植物。