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Query String: 薏仁

Named-Entity Disambiguation:薏仁

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薏仁(coix seed)为薏苡的干燥成熟种仁,又名薏米、药玉米,水玉米(东北),晚念珠(福建),六谷米(广西),珍珠米(贵州),有的也称打腕子或打碗子等,性甘、微寒、无毒。
薏仁是我国传统的药食两用的保健食品。薏仁具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓、抗炎镇痛、增强免疫力等功效。薏仁多糖含量丰富,其中多糖中的A、B、C糖具有降血糖的作用。薏仁在我国各地都有种植,南方各省有野生薏仁分布。贵州省薏仁资源比较丰富,是我国重要的薏仁生区之一。

InfoBox

中文名 薏仁
产地 河北
产地 福建
产地 贵州
产地 辽宁
别名 苡仁
别名 苡米
别名 薏米
别名 薏苡仁
功效 健脾利水、利湿除痹、清热排脓
外文名称 Coix Seed
用药禁忌 一般人群均可食用
科属 禾本科植物
营养物质 多种微量元素,维生素E、B
食用方法 煮粥
食用方法 煲汤

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概念 中药

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