二氧化碳（carbon dioxide），一种碳氧化合物，化学式为CO2，化学式量为44.0095，常温常压下是一种无色无味或无色无臭而其水溶液略有酸味的气体，也是一种常见的<a href="./?mention=温室气体">温室气体</a>，还是空气的组分之一（占大气总体积的0.03%-0.04%）。<br/>在物理性质方面，二氧化碳的熔点为-56.6℃（527kPa），沸点为-78.5℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于<a href="./?mention=酸性氧化物">酸性氧化物</a>，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是<a href="./?mention=碳酸">碳酸</a>，所以是碳酸的<a href="./?mention=酸酐">酸酐</a>。<br/>二氧化碳一般可由高温煅烧石灰石或由石灰石和稀盐酸反应制得，主要应用于冷藏易腐败的食品（固态）、作致冷剂（液态）、制造碳化软饮料（气态）和作<a href="./?mention=均相反应">均相反应</a>的溶剂（超临界状态）等。关于其毒性，研究表明：低浓度的二氧化碳没有毒性，高浓度的二氧化碳则会使动物中毒。