全聚德，中华老字号，创建于1864年（清朝同治三年）农历六月初六，全聚德在<a href="./?mention=前门大街">前门大街</a>开了自己的第一家烤鸭铺子。历经几代创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家<a href="./?mention=工商总局">工商总局</a>认定为“<a href="./?mention=驰名商标">驰名商标</a>”，是中国第一例服务类<a href="./?mention=中国驰名商标">中国驰名商标</a>。<br/>全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“<a href="./?mention=全鸭席">全鸭席</a>”选为<a href="./?mention=国宴">国宴</a>。<br/>“全聚德”既古老又年轻，既传统又现代，正向着“中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌”宏伟愿景而奋勇前进。2021年7月15日（农历六月初六），全聚德迎来品牌创建157周年，全聚德全新IP形象“萌宝鸭”亮相。