养蜂即蜜蜂养殖是人工饲养<a href="./?mention=蜜蜂">蜜蜂</a>而取其产品包括<a href="./?mention=蜂蜜">蜂蜜</a>、<a href="./?mention=蜂王浆">蜂王浆</a>、<a href="./?mention=蜂胶">蜂胶</a>、<a href="./?mention=花粉">花粉</a>、<a href="./?mention=蜂蜡">蜂蜡</a>、蜂蛹及蜂毒等产品的事业，包括在广义的畜产内，所以广义地说蜜蜂也是家畜。蜜蜂养殖的历史有数千年之久，蜂蜜的利用是从渔猎时代开始的。<br/>公元前7000年的中<a href="./?mention=石器时代">石器时代</a>，在西班牙的壁画中，就有女子攀藤采蜜的图。在公元前2600年埃及<a href="./?mention=第五王朝">第五王朝</a>的寺庙里，遗存有刻着<a href="./?mention=养蜂人">养蜂人</a>向蜂窝吹烟驱蜂的浮雕。这是世界上最早饲养蜜蜂的史实。历史学家以及研究者从研究<a href="./?mention=甲骨文">甲骨文</a>的成果推断，我国从殷商时代已有养蜂。