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Query String: 大米粉

Named-Entity Disambiguation:粘米粉

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粘米粉(Rice flour),是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种,有着糯米粉不可代替的作用。选购粘米粉时要注意,真正纯正的粘米粉并非是雪白色的,而是微微带点灰白。

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中文名 粘米粉
主要原料 大米
主要食用功效 补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻
别称 大米粉
别称 籼米粉
外文名称 rice flour
是否含防腐剂
适宜人群 一般人群,适宜一切体虚之人

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标签 生活
标签 食品

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