《杂交水稻》是中国<a href="./?mention=国家杂交水稻工程技术研究中心">国家杂交水稻工程技术研究中心</a>和<a href="./?mention=湖南杂交水稻研究中心">湖南杂交水稻研究中心</a>主办、对国内外公开发行、专门报道杂交<a href="./?mention=水稻">水稻</a>的技术类科技期刊。它以广大从事杂交水稻研究、开发、经营、推广和生产各个环节的人员，包括大中专院校、科研机构、种子生产和经营部门、推广部门及生产单位的有关人员为主要读者对象。该杂志接收有关杂交水稻遗传育种、繁殖制种、原种生产、种子营销、示范推广、耕作栽培、病虫害防治、生理生态、生物技术、组合介绍等方面具一定水平、未公开发表的专题综述、基础理论研究、应用技术总结、高产经验、新技术、新方法介绍以及学术活动与其它重要简讯等方面的稿件。