甲鱼（AmydaSincnsis），是鳖的俗称，也叫团鱼、水鱼、是<a href="./?mention=卵生">卵生</a><a href="./?mention=两栖爬行动物">两栖爬行动物</a>，是<a href="./?mention=龟鳖目">龟鳖目</a><a href="./?mention=鳖科">鳖科</a>软壳水生龟的统称。共有20多种。<a href="./?mention=中国">中国</a>现存主要有<a href="./?mention=中华鳖">中华鳖</a>、<a href="./?mention=山瑞鳖">山瑞鳖</a>、<a href="./?mention=斑鳖">斑鳖</a>、<a href="./?mention=鼋">鼋</a>，其中以中华鳖最为常见。<br/>甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等<a href="./?mention=筵席">筵席</a>的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结，对肝硬化，肝脾肿大，小儿惊痫等作用。