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Query String: 胚芽

Named-Entity Disambiguation:小麦胚芽

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小麦胚芽又称麦芽粉胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。

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中文名 小麦胚芽
别名 胚芽
别名 麦芽粉
外文名称 Wheat germ
状态 颗粒状
颜色 金黄色

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概念 食品

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