蔷薇科（学名：Rosaceae）是<a href="./?mention=蔷薇目">蔷薇目</a>下一个科，<a href="./?mention=双子叶植物纲">双子叶植物纲</a>，草本、<a href="./?mention=灌木">灌木</a>或<a href="./?mention=小乔木">小乔木</a>，有刺或无刺，有时攀援状；花两性。果为<a href="./?mention=核果">核果</a>或<a href="./?mention=聚合果">聚合果</a>，或为多数的<a href="./?mention=瘦果">瘦果</a>藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。<br/>蔷薇科是北半球温带地区具有代表性的一个科,全球有3亚科,88–100属,约3000种，中国有51属1000余种。蔷薇科植物广布于全世界，北温带分布较多，南半球数量很少，中国是蔷薇科植物的分布中心。<br/>蔷薇科在生活中并不陌生，我们所熟悉的<a href="./?mention=苹果">苹果</a>，<a href="./?mention=梨">梨</a>，<a href="./?mention=玫瑰">玫瑰</a>，<a href="./?mention=月季">月季</a>等都属于蔷薇科。蔷薇科物种可归为食用(包括提供<a href="./?mention=淀粉">淀粉</a>和<a href="./?mention=寡糖">寡糖</a>)、园林绿化、药用和水果种质资源4类资源植物。