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Query String: 薏苡米

Named-Entity Disambiguation:薏米仁

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薏米仁,属禾本科植物。有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。一种为薏米,壳较薄而糯,可供食用。此二者性能大致相近,而以后者为佳。根亦作药用。

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中文名 薏米仁
主要营养成分 脂肪油,氨基酸
主要食用功效 利肠胃,消水肿,润泽肌肤
储藏方法 干燥
储藏方法 阴冷
分类 川谷薏米
性味 微寒
性味 无毒
性味
植物界
禾本科

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概念 食品
概念 中药

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