Bo Xu, Yong Xu, Jiaqing Liang, Chenhao Xie, Bin Liang, Wanyun Cui, and Yanghua Xiao. CN-DBpedia: A Never-Ending Chinese Knowledge Extraction System. In International Conference on Industrial, Engineering and Other Applications of Applied Intelligent Systems, pp. 428-438. Springer, Cham, 2017.
| CAS登录号 | 64-17-5 | |
| CN危险货物编号 | 32061 | |
| EINECS登录号 | 200-578-6 | |
| UN危险货物编号 | 1170 | |
| 中文名 | 乙醇 | |
| 临界压力 | 6.38 MPa | |
| 临界温度 | 516.2 K | |
| 分子量 | 46.07 | |
| 别名 | 火酒 | |
| 别名 | 酒精 | |
| 化学式 | C2H5OH | |
| 危险性描述 | R11 | |
| 危险性符号 | F | |
| 危险标记 | 7(易燃液体) | |
| 同分异构体 | 二甲醚 | |
| 外文名称 | ethanol | |
| 外文名称 | ethyl alcohol | |
| 外观 | 无色透明液体，有芳香气味 | |
| 安全性描述 | S7；S16；S24/25；S26；S36/37；S45；S61 | |
| 密度 | 0.7893 g/cm³(20 ℃) | |
| 应用 | 农业生产 | |
| 应用 | 化学工业 | |
| 应用 | 医疗卫生 | |
| 应用 | 食品工业 | |
| 折射率 | 1.3611(20 ℃) | |
| 气体密度 | 2.009 kg/m³ | |
| 沸点 | 78.3 ℃(常压) | |
| 溶解性 | 与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂 | |
| 熔点 | -114.1 ℃(常压) | |
| 爆炸极限 | 3.3%~19% | |
| 相对蒸气密度 | 1.59(空气=1) | |
| 粘度 | 1.074 mPa·s(20 ℃) | |
| 蒸气压 | 5.333 kPa(19 ℃) | |
| 解离系数 | pKa = 15.9(25 ℃) | |
| 闪点 | 14.0 ℃(闭杯)；21.1(开杯) |