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Query String: 醇溶谷蛋白

Named-Entity Disambiguation:醇溶谷蛋白

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醇溶谷蛋白(alcohol soluble protein,prolamin(e))又称醇溶蛋白,是植物中含量较为丰富的蛋白质,对人体保护健康方面有显著的成效。醇溶谷蛋白由 23-25kD 的α、16-20kD 的β和 28kD 的γ蛋白质组成;它们的多肽链在发育的胚乳细胞的内质网上被合成后,最终被蓄积成内质网由来型的蛋白体。

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中文名 醇溶谷蛋白
作用 治疗胃病美容护肤等
又称 醇溶蛋白
外文名称 alcohol soluble protein,prolamin(e)
比重 50%~70%
水溶性 不溶于水
组成蛋白 α,β,γ蛋白质

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概念 科技产品

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标签 科学
标签 科技产品

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