霍乱是由<a href="./?mention=霍乱弧菌">霍乱弧菌</a>感染引起的烈性肠道传染病，是我国法定<a href="./?mention=甲类传染病">甲类传染病</a>。霍乱弧菌通过污染的水或食物感染人体，产生<a href="./?mention=肠毒素">肠毒素</a>而引起发病。典型的临床霍乱患者表现为：急性起病、剧烈腹泻、常伴呕吐，以及由此引起的脱水、<a href="./?mention=电解质紊乱">电解质紊乱</a>和肌肉痉挛，严重者可发生<a href="./?mention=循环衰竭">循环衰竭</a>甚至死亡。治疗的关键是补充液体，纠正脱水和电解质紊乱。<br/>霍乱是由霍乱弧菌所引起的。O1和O139这两种霍乱弧菌的血清型能够引起疾病暴发。大多数的疾病暴发由O1型霍乱弧菌引起，而1992年首次在孟加拉国确定的O139型仅限于东南亚一带。非O1非O139霍乱弧菌可引起轻度腹泻，但不会造成疾病流行。近年来，在亚洲和非洲的一些地区发现了新的变异菌株。据观察认为，这些菌株可引起更为严重的霍乱疾病，病死率更高。<br/>霍乱弧菌存在于水中，最常见的感染原因是食用被患者粪便污染过的水。霍乱弧菌能产生霍乱毒素，造成分泌性腹泻，即使不再进食也会不断腹泻，洗米水状的粪便是霍乱的特征。