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Query String: 高蛋白

Named-Entity Disambiguation:高蛋白

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高蛋白是指食物的蛋白质含量高,蛋白质大约占人体重量的16.3%,如果超出就被称为高蛋白。凡蛋白含量高的肉、禽、鱼、海产等动物类蛋白都是高蛋白食物。但其必需氨基酸的组成比例不大接近人体需要,或含较高的脂肪、胆固醇,不能很好地被人体利用。多吃高蛋白食品会引起高血脂,并影响寿命。

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中文名 高蛋白
外文名称 High Protein
说明 指食物的蛋白质含量高
食物代表 豆类:腐竹

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概念 词语
概念 医学人物
概念 蛋白

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