土鸡，<a href="./?mention=家禽">家禽</a>的一种。有别于笼养的<a href="./?mention=肉鸡">肉鸡</a>。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫<a href="./?mention=草鸡">草鸡</a>、<a href="./?mention=笨鸡">笨鸡</a>，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、<a href="./?mention=就巢性">就巢性</a>强和抗病力强等特性，肉质鲜美。