云吞又称扁食，是两广地区的特色传统<a href="./?mention=小吃">小吃</a>的一种，属于<a href="./?mention=粤菜系">粤菜系</a>。不同于大部分南方地区方的“<a href="./?mention=馄饨">馄饨</a>”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。<br/>经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照<a href="./?mention=老广记">老广记</a>的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。