油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、<a href="./?mention=炸春卷">炸春卷</a>、<a href="./?mention=炸丸子">炸丸子</a>，还是每天早餐所食用的<a href="./?mention=油条">油条</a>、<a href="./?mention=油饼">油饼</a>、<a href="./?mention=面窝">面窝</a>，儿童喜欢食用的洋快餐中的<a href="./?mention=炸薯条">炸薯条</a>、<a href="./?mention=炸面包">炸面包</a>、<a href="./?mention=炸鸡翅">炸鸡翅</a>以及零食里的<a href="./?mention=炸薯片">炸薯片</a>、油炸<a href="./?mention=饼干">饼干</a>等，无一不是油炸食品。<br/>油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。