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Query String: cake

Named-Entity Disambiguation:糕点

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糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

InfoBox

中文名	糕点
主要食材	面粉
主要食材	鸡蛋
分类	其它
分类	油炸
分类	油酥
分类	浆皮
分类	混糖
分类	炉糕
分类	蒸糕
分类	酥皮
外文名称	cake
外文名称	cookie
外文名称	pastry
读音	gāo diǎn

CN-Probase Concept

概念	食品

DBpedia Type

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