e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 麻球

Named-Entity Disambiguation:麻球

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麻球是属于沪苏浙皖一带的一种经典小吃。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起,加上芝麻而制成,有些包在麻茸、豆沙等馅料,有些没有。在广东及港澳地区常见的贺年食品。
麻球外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,经常淋上芝麻,十分好吃。

InfoBox

中文名 麻球
主要营养成分 糖类
主要营养成分 脂肪
主要食材 糯米
主要食材 芝麻
分类 南方小吃
别称 糯米面球
制作难度 一般
口味
英文名称 Deep-Fried Glutinous Rice Balls with Sesame,
适宜人群 所有人群

CN-Probase Concept

概念 食品
概念 饮食
概念 汉族小吃

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