肠道是指大肠和小肠，是人体消化道的一部分。我们日常的饮用水及食物，如果被<a href="./?mention=病原体">病原体</a>所污染，那么这些被污染的水和食物，经过口腔进入肠道，这些病原体在肠道内繁殖且散发毒素，破坏肠粘膜组织，引起<a href="./?mention=肠道功能紊乱">肠道功能紊乱</a>和损害，严重影响身体健康，人体一旦被传染，患者由粪便中排出病原体，病原体将再次污染他人，这样的传染病就是肠道传染病。 肠道传染病包括细菌引起的<a href="./?mention=细菌性痢疾">细菌性痢疾</a>、伤寒、<a href="./?mention=副伤寒">副伤寒</a>、<a href="./?mention=霍乱">霍乱</a>、<a href="./?mention=副霍乱">副霍乱</a>以及<a href="./?mention=食物中毒">食物中毒</a>等；<a href="./?mention=阿米巴原虫">阿米巴原虫</a>引起的<a href="./?mention=阿米巴痢疾">阿米巴痢疾</a>；相关病毒引起的<a href="./?mention=病毒性肝炎">病毒性肝炎</a>、<a href="./?mention=脊髓灰质炎">脊髓灰质炎</a>（<a href="./?mention=小儿麻痹">小儿麻痹</a>）等。