e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 麻汁

Named-Entity Disambiguation:麻汁

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麻汁,并非芝麻酱,人们将芝麻和花生炒至一定程度后,用石磨研磨呈粘稠酱状,可加在饭菜中直接食用,也可做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。
麻芝和芝麻酱的区别在于,芝麻酱为纯芝麻制作,麻芝有花生的研磨,香味更广,成分更多。

InfoBox

中文名 麻汁
主要原料 芝麻
主要原料 花生
别称 麻芝酱
外文名称 mazhi
是否含防腐剂

CN-Probase Concept

概念 食品
概念 饮食

Baidu Baike Tag

标签 生活
标签 食品

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