e.g., 复旦大学周杰伦

Query String: 伤心凉粉

Named-Entity Disambiguation:伤心凉粉

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伤心凉粉是四川的当地客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉太辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤心事。

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中文名 伤心凉粉
主要食材 土豆粉
主要食材 大米粉
主要食材 豌豆
主要食材 辣椒油
主要食材 姜葱蒜等
分类 客家菜
分类 川菜
口味 麻辣鲜香
拼音 Shang Xin Liang Fen

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概念 食品

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